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   紫薯糯米饼做法：紫薯去皮切片，上锅蒸熟。（紫薯很容易氧化呢，去皮很快就会变色了，我是去皮后泡在水里，然后尽快切片蒸。）

用勺子捣烂，然后用网筛过筛一遍。（我的大筛不知道收到哪了，只找到一个小的，弄起来好困难哦，后犯懒了，没过筛了，直接捏烂就做了，做出来的饼带有颗粒，也不错的。）

取2杯紫薯泥放入糯米粉和牛奶揉成团。

揪一小块面团，压扁，中间放上红豆沙

    紫薯饼加盟是非常2011好的项目之一。朋友们还记得当年土掉渣烧饼全国开花的2006年嘛？此紫薯饼的加盟点比那个还要火爆！并且会长盛不衰；因为紫薯本身是。