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过年一定吃紫薯粉条优质紫薯条供应
双击自动滚屏 发布者:乐农紫薯 发布时间:2018/1/30 阅读:813次 【字体:

过年一定吃紫薯粉条优质紫薯条供应

马上要过年了,过年怎么不吃紫薯粉条呢、紫薯粉条是紫薯粉加工而成。一种食物,简单,好消化。吃紫薯粉条的好处,富含花青素的食物是比较多的,通常带色彩的食物中都富含比较多的花青素的成分,茄子中富含花青素,经常吃茄子,还可以有用的防止心脑血管方面的疾病。紫薯中富含比较多的花青素的成分,可以增强者的记忆力。

黑色的桑葚中富含比较多的花青素的成分,常吃黑色的丧尸还可以有用的抗变老,是一种美容养颜的多见食物。很多人都喜欢吃一些樱桃或者是西红柿,这些食物中还有比较多的花青素的成分,蓝莓富含花青素的成分是比较高的。与红薯粉条一样好吃爽口。可用于吃火锅、炖菜、焖菜中,也可放入汤中。猪肉炖紫薯粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎;小鸡炖蘑菇,吃饱不想夫,鲇鱼炖茄子,撑死老爷子,排骨炖豆角,天下没处找。在东北家喻户晓,是东北人民的最爱。紫色甘蓝中富含比较多的花青素的成分,并且还有比较多的维生素和矿物质的成分,经常吃紫色的甘蓝,对健康是比较好的,紫色的洋葱也富含比较多的花青素的成分,并且可以有用的防止癌症的发生。听这顺口溜就知道这道菜有多美味了,其实这做法也是非常的简单,今天小编就做了这道菜,如果做的不好请大家指正,希望大家能够喜欢。

食材:宽粉条(很多地方也叫叫粉带) 五花肉块 葱段 香菜 姜片 (宽粉条要提前一天浸泡)

香料:干辣椒段 桂皮 香叶 八角 花椒 (香料不要太多哦)

调料:食盐 味精 生抽 老抽 料酒 冰

第一步:锅中加水烧开,下五花肉焯水约两分钟,捞出沥干水分

第二步:锅中加一点清水烧开,下冰糖,搅拌至融化,直到颜色为深红色的时候,糖色就炒好了(小火炒),捞出备用。

第三步:锅中加一点油烧热,下五花肉块翻炒至出油金黄的时候,倒出多余的油。

第四步:加入我们准备好的香料,葱段、姜片、生抽、老抽少许、料酒炒匀炒香,再倒入糖色炒匀。

第五步:加入适量的清水(不要盖过食材),盖上盖子,大火煮沸转小火炖约三十分钟。

第六步:半小时后下粉条,拌匀后盖上盖子小火炖十分钟左右。最后加入食盐、味精拌匀。装盘后撒上香菜即可。

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