紫薯加工需要收购哪种紫薯好

    紫薯长期食用具有降压、补血、益气、润肺、养颜之功效；同时，它属于食品，能够有效预防动脉硬化，尤其是质碘、硒的含量比其他红薯高20倍以上。而硒和铁是人体、、补血的必要元素，特别是硒被称为“大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体，清除体内自由基，抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长，预防、等的发生。自从紫薯的功效被发掘之后，紫薯深加工这几年可为是大热。紫薯深加工不仅仅是加工成紫薯粉，还有提取花青素。

    紫薯全粉、片剂、胶囊和口服液这些产品都是通过对紫薯进行深加工，从中提取花青素，进而研制成的，具有抗突变、、缓解肝功能障碍等众多药理和保健功能。紫薯深加工不仅热而且赚钱。哪有人问了所有的紫薯都能深加工吗？只要紫薯都能深加工吗？不是的紫薯分加工薯和鲜食薯，不同的深加工用的紫薯也不一样。所以不要紫薯深加工紫薯不要乱用。

    如凌紫是可食用好是加工型的产品，引自日本，皮色紫红光亮，肉色紫黑色，熟后近黑色，香甜面沙，富含碘、硒等元素，是当前紫薯中黑品种这种紫薯可以加工成紫薯粉，加工出的紫薯粉颜色鲜艳，受到广大客户的好评。

   济黑1号我们山农农科院研究出来的紫薯，也属于加工薯型，耐储存，薯皮黑紫，薯肉也呈黑紫色但是没有凌紫黑，突出的特点就是花青素的含量高，比日本品种凌紫的色素含量平均高出20%，适合企业提取色素及保健鲜食。

   不是所有的紫薯都能深加工，不同的深加工用不同的紫薯，这样才能降低成本，赚大钱。现在北方紫薯已经种植完毕，还没有找到合适的紫薯供应基地的可以联系我们，我们今年种植紫薯3000多亩，预计紫薯产量一万吨左右，有需求的可以和我们联系。