紫薯干，也就是紫甘薯干。我第一次吃是在初中的某个寒假。

那晚妈妈出去打麻将，我们这里的很多女人都好打麻将，一个个在牌桌上搓的风生水起。新手打牌的时候战战兢兢，出牌时的神情庄重严肃，完全没有老手那份随意闲散，他们潇洒的一挥手，牌就被轻轻地扔到桌上，发出清脆的声响。我妈就是那种高手，但是我这个女儿却对这种游戏一点兴趣也没有。我从同学家回来的时候房里只有爸爸一个人躺在被窝里，热气把他脸上擦得大宝的味道烘满了整个房间。他那天在看一部外国电影，电影里面有条喷火得巨龙嗷嗷叫，他嘴巴也嘎嘣嘎嘣的发着声响。

“你吃的什尼稿子？”

“紫薯干。”

“我也要吃！”

“紫薯干你们小孩子不喜欢吃，别吃了。”

我很诧异，他平常很喜欢带我吃东西。车站附近的手擀面，小巷子里的小馄饨，大街边的烧烤摊。。。。。。有时候甚至半夜叫醒我，两个人奔去还未收摊的大排档，满头大汗的吃一份砂锅或者加了香菇和虾仁的扬州炒饭。怎么今天就不肯吃紫薯干了，一定是骗我的。

“不好吃你怎么吃，我也要。”

他没办法才拿了一块给我。

硬，真硬，像一块石头！还刷刷的往下掉着白粉！（我猜应该是暴晒下析出的糖分）这什么玩意儿！我吭哧吭哧的咬了半天才掰下一小块，寡淡无味，如同嚼蜡。我咀嚼的腮帮子都酸了才咽了下去。

那一整个冬天，就看见爸爸在咬紫薯干。那个河南人送了一整麻袋的紫薯干给他！我很不理解，这种东西有什么吃头。可是爸爸却吃得很香。

现在大了，也开始能从里面尝出点滋味了。这东西就像喝茶一样，有个后劲儿在里面——余香！可是我还是更愿意吃刚烤的绵软甜热的紫薯。