特色农作物种植,投资少,成活率高,周期短,操作简单易管理!不受场地,季节,人员限制,供销无忧,轻松致富!下面,就给大家推荐几种特色农产品,以供参考:
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素有防治疾病、维护人体健康之功效。紫薯食用方法多样,甘甜味美、营养丰富。
黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。可经盐水煮后凉拌吃,这样食用营养成分流失少。
秋葵是当前精品菜中的极品,有独特的降功效,低糖,特有的黏液对人体的脏器官有特殊的保护作用,维生素含量是其他蔬菜的几倍至几十倍。秋葵可切丝后糖醋凉拌,也可开水速焯后浇汁,在保证其黏液不流失的情况下凉拌、鲜熟食均可。
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体的功效,在对、心脏病、白血病、血、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
球茎茴香别名意大利茴香、甜茴香。原产意大利南部。以叶柄部形成的叶球为菜用。其独特芳香的甜味,主要作为肉食菜肴的配料。茎叶中含有90PPM的茴香脑,有健胃、祛风邪之保健作用。
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