紫甘薯叶具有高含量的多酚及黄酮类剂|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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紫甘薯叶具有高含量的多酚及黄酮类剂

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发布者：hezuoshenihao 发布时间：2013/12/13 阅读：1566次【字体：大中小】

背景：运动诱导的氧化应激，可以通过食用剂予以打破。紫甘薯叶（PSPLs一致）具有高含量的多酚及黄酮类剂。

假说/研究问题：1周摄入PSPLs他们的大70％摄氧量时，不训练的男性对氧化剂，平衡对健康的影响

主题：15个未受过训练的男性，年龄23.6±1.0，体重指数22.1±0.5

实验设计：交叉设计

治疗方法和协议：PSPLs豆油200克。对于PSPL饮食，PSPLs一致是早餐和午餐之间的分裂，研究人员提供的。早餐和午餐提供了对照组，太。
干预前三周，受试者的大摄氧量测定。主题跑在跑步机上以9公里每小时（5.6英里）2分钟。在测量摄氧量，跑步机的速度提高了3％，每3分钟，直到意志疲惫。在一个星期内，相同的运行方案之后。大摄氧量被确定为会议和平均工作负荷的计算研究锻炼。
对于干预，受试者遵循PSPL饮食或控制饮食1周与1周的磨合期PSPL消耗和治疗之间的2周洗脱期前。对于整个5周的研究参与者被要求吃低多酚的饮食。
每1周干预，演习协议之后。早上到达后10小时禁食一夜。受试者在运动前60分钟收到了标准的早餐（513千卡，92.1克碳水化合物）。在跑步机上1小时，大在70％摄氧量。运动前从静脉收血样，运动后即1小时和3小时运动后。血浆中的总多酚，，蛋白质羰基含量（蛋白质氧化的标志），白细胞介素6细胞因子（IL-6，的标志物）的血药浓度，热休克蛋白72（HSP72）的表达进行了分析（防御标记物已与相关应力的机制，如氧化和）的外周血单核细胞内。

研究结果摘要：
PSPL消费血浆茶多酚显著增加运动前[0.28毫克没食子酸当量（GAE）/毫升后1周PSPL干预与0.19毫克GAE / mL的控制饮食后。运动后，血中浓度相似。 PSPL用量减少巴比妥，氧化应激，约63％无论是在运动前3小时后运动与控制饮食相比较的一个标志。蛋白质羰基被显著下降（PSPL与控制）立刻和1小时运动后。 IL-6是在减少对PSPL与控制面版所有时间点，虽然只达到统计学意义1小时后锻炼。后，FFRP了显著升高与对照相比在预，1 - 小时后和3小时后运动的时间点。

调查结果/关键实践应用解释：

紫甘薯叶消耗提高血浆的能力，降低运动中未受训练科目的负面影响。

局限性：

1周前受试者被要求遵循低多酚类饮食。如果他们正常的饮食他们状态是未知的。然后在研究过程中简单地将他们的血浆中的剂水平恢复正常，对于对照组减少茶多酚在他们的饮食的缺乏和PSPLs一致。

　　　　咨询热线：18863576800

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