菜用紫薯采摘要注意什么问题？
    菜用紫薯收获一般采用手工直接采摘。为增加每次的采摘

量，紫薯苗成活后要及时打顶促分枝，采摘茎尖长10厘米左右

，每条分枝采摘时应留1~2个叶节，以供下次再次采摘。采摘

后浇稀人粪尿，也可适当施些尿素，须保持土壤湿润。
   南方专用露地平畦3月中旬栽插，，栽后25天开始采摘，其

后每隔7~10天采摘1次，计100天每亩可采收3000千克。
    紫薯薯菜兼用大田一般为起垄种植，于5月底栽插，，栽

后35天开始采摘，其后50、80、100、120天各采摘1次，可采

收茎尖1000千克，收鲜紫薯1000千克。紫薯薯菜兼用的大田种

植采摘时应留有主蔓，且要酌情掌握采摘量。
    大棚周年种植菜用紫薯达到适应长度的茎尖均可采收，不

受季节和温度的限制。
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