将鲜紫薯丝煮熟后，置于糖化缸中加水搅拌，并加入从大麦芽中压榨出来的麦芽汁。大麦芽的加工方法：将经过筛选的大麦放入冷水中浸泡1-2小时，待麦粒吸足水分，用手指挤压麦粒能够压扁，松开像橡皮一样，就捞出来平铺在竹匾上，厚度1-2厘米。开始发芽时温度较高，每天应泼冷水2-3次，待温度下降需进行翻动，出芽长度达到麦粒的2.5倍，即可取麦芽汁。麦芽汁的加入比例为每100公斤鲜紫薯加入8公斤，加入后盖严，使缸内温度保持在55℃左右，经过8-12小时，糖化过程完成。

    糖化完毕后，滤出渣滓，放入锅内熬煮，浓缩。开始火力要猛，逐渐将火力减小。要随熬随搅动，即加快水分蒸发，又防止锅底焦化。当浓度达到波美36-40度时即可停火，并将浓缩液盛入容器。冷却后即可切成麦芽糖。

紫薯的种类：紫薯王、烟薯176、济薯18、京薯6号！且有紫薯加工产品：紫薯全粉、紫薯淀粉、紫薯粉条、紫薯粉丝、蕨根粉等等！另外还有红香蕉红薯，52-7红薯、日本红东黄薯等等多个品类！来满足全国各地不同客户的需求！
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聊城市景才紫薯专业合作社自成立以来一直本着踏实做事、助人为乐的态度诚信经营，从不因小失大、贪图一时便宜刁难客户。咱们不敢说客户很多，可确实有很多客户都是转介绍而来的，或许大家成交不了生意，但至少我们是赢得了口碑和信任！我们认为这就是成功！这些经验也让我们有所启发，只有有了口碑，不谦虚的说形成了品牌，才有做大的可能。“宁可不赚钱，也不能做任何有损信任的事！”形成了我们立足做事的座右铭。

    合作社负责人马景才，为人忠厚老实，做事踏实。真正做到时时刻刻为客户利益着想！能够急客户之所急，想客户之所想！且为客户提供住宿，餐饮，包装，运输一条龙服务！定会让您高兴而来，满载而归！交通非常便利。无论是自带车来还是配货运输都很方便！
 

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经营宗旨：微利经营，双赢方针、诚交天下朋友！把企业做强做大！